LES ÉVÉNEMENTS

Quoi de mieux pour connaître le Moyen-Âge que de le découvrir à travers sa cuisine ? C’est ce que nous proposons à l’Arboulastre. Nous nous associons aux manifestations en lien avec l’époque médiévale, ou organisons vos événements privés ou en entreprise

Fermeture estivale

Amis de la gourmandise et des doux péchés! Les feux de l’été sont allumés et ceux de nos fourneaux seront éteints du 9 juillet au 17 août. Votre serviteur se repose pour mieux vous régaler dès son retour.

EVÉNEMENTS

PROMOUVOIR LA CUISINE MÉDIÉVALE

Quoi de mieux pour connaître le Moyen-Âge que de le découvrir à travers sa cuisine ? C’est ce que nous proposons à l’Arboulastre, en nous associant à tous les événements et manifestations organisés au sein de la cité de Grandson, en lien avec l’époque médiévale.

Nous sommes de toutes les fêtes et de tous les évènements : fête médiévale, marché de Noël, nuit du jeu, atelier hypocras et évènements privés sur le thème médiéval; L’Arboulastre met un point d’honneur à être le partenaire de tout ce qui fait briller le Moyen-Âge.

Les plus fameux d’entre eux sont sans aucun doute la fête médiévale au Château de Grandson, ainsi que le marché de Noël. Des moments attendus qui nous permettent d’apporter notre touche personnelle et historique, en cuisinant pour les visiteurs des potages ou des rôtis à la façon du Moyen-Âge. C’est l’occasion pour tous de découvrir une autre façon de manger, avec des mets aux saveurs incomparables.

CE SOIR, JE MANGE AU CHÂTEAU

Enfin, sachez que pour parfaire le cadre de votre évènement, l’Arboulastre peut réserver pour vous la salle des banquets d’un haut lieu de l’histoire : le Château de Grandson.

N’attendez pas pour réserver et organiser votre évènement avec nous.

NOTRE SERVICE TRAITEUR

Pour vos évènements privés, notre équipe met à votre disposition tout son savoir-faire et sa bonne humeur. Repas d’entreprise, d’association ou familiaux, ce sera l’occasion pour vous de plonger vos convives dans l’ambiance intemporelle du Moyen-Âge.

En fonction de votre demande, nous pouvons vous proposer de la cuisine à la broche comme des rôtis de sangliers ou des plats plus élaborés comme aux tables des seigneurs d’autrefois.

Cette prestation pourra être complétée par la location de costumes identiques à ceux du Moyen-Âge : les hommes deviendront seigneur, en revêtant chainse, surcot et mantel, pendant que les femmes s’apprêteront avec chemise, cotte, ceinture et aumônière.

Pour respecter la tradition de l’amour courtois si chère à la reine Aliénor d’Aquitaine, des troubadours et des ménestrels chanteront les louanges de quelques nobles dames. Enfin, les cracheurs de feu et les jongleurs amuseront vos invités avec leurs tours incroyables.

Le temps d’un repas, d’une soirée, plongez dans l’ambiance d’une époque riche et exceptionnelle.