LES ÉVÉNEMENTS
CALENDRIER
Fête de la Chandeleur
Soirée spéciale à l’Arboulastre pour la Chandeleur
Marché médiéval, viking et fantastique de Fribourg
Durant tout le week-end, retrouvez nos plats d’inspiration médiévale, préparés dans le respect de l’ambiance et des saveurs d’antan, au cœur d’un marché rassemblant artisans, créateurs et animations dans un univers médiéval, viking et fantastique.
Toutes les informations sous arbor-living-history.ch
St-Valentin
Menu St Valentin à l’Arboulastre.
Le Chevalier Vert, La Chaux de Fonds
Pièce de Théâtre le Chevalier Vert, buvette et restauration médiévale.
Comptoir Nord Vaudois
Retrouvez-nous au comptoir du Nord Vaudois pour déguster nos nouveautés.
Médiévales fantastiques au Château de Chillon
Un cadre unique pour découvrir nos originalités…
Château de la Batiaz, Martigny
Dégustez sans modération nos hypocras, poirés, et gaufres.
Concise, il était une fois
Commémoration de la bataille de Grandson-Morat 550e anniversaire. Banquet médiéval le 1er mai au soir, stands de restauration médiévale le week-end.
Le Chevalier Vert, Aigle
Pièce de Théâtre le Chevalier Vert, buvette et restauration médiévale.
Médiéneuch, Neuchâtel
Stand de dégustation de nos hypocras, poirés, et gaufres.
Le Chevalier Vert, Romont
Pièce de Théâtre le Chevalier Vert, buvette et restauration médiévale.
CALENDRIER RELIGIEUX
À la croisée des rituels païens et des traditions chrétiennes, les fêtes religieuses médiévales regorgent de significations fascinantes. Elles nous invitent à revisiter notre passé avec curiosité et une touche de légèreté. Ces moments forts du calendrier sont pour nous l’occasion de faire revivre certains de ces rituels à travers des menus spécialement conçus pour célébrer chaque fête, alliant gourmandise et histoire..
LES ÉVÉNEMENTS PRIVÉS
Le temps d’un repas, d’un banquet, d’une soirée, plongez dans l’ambiance d’une époque riche et exceptionnelle. Pour vos événements privés ou professionnels. A l’Arboulastre, à l’extérieur, dans un château ou où il vous plaira, notre équipe met à votre disposition tout son savoir-faire et sa bonne humeur pour vous régaler et faire de votre événement un moment unique et inoubliable, dans l’esprit festif et chaleureux du Moyen-Âge.
LES MANIFESTATIONS MÉDIÉVALES
Festivals, marchés ou autres manifestations dédiés au Moyen-Âge rassemblent artisans, marchands, conteurs, acrobates, troupes de chevaliers, fauconniers, herboristes, brasseurs et tant d’autres
passionnés qui animent une multitude d’ateliers, proposent des reconstitutions qui enchantent les visiteurs en quête de découvertes et de rencontres. Pour nous trouver, suivez le fumet irrésistible de nos plats : il vous mènera tout droit à notre cuisine de campagne, généreuse et authentique.
L’ARBOULASTRE S’AMUSE
L’envie du moment, une inspiration soudaine, une vieille idée qui enfin se concrétisent en une expérience sans autre but que de relier le plaisir de cuisiner et de partager de découvertes en s’amusant en bonne compagnie. Ce sont des événements uniques, une soirée de dégustation de cervoise, un tournoi de jeux de table ancestraux, une journée découverte «plantes comestibles de nos prairies».
